Nhiều người ngại làm bún chả ở nhà vì công đoạn nướng chả khá mất thời gian, lại dễ ám mùi khói trong nhà. Nhưng biết mẹo này, bạn sẽ không ngại nữa! Món bún chả hấp dẫn vì sự hòa quyện hài ...

Smoky, succulent pork patties, rice noodles, fistfuls of herbs and a super-savoury dipping sauce: is there a perfect way to cook possibly the perfect noodle dish? Let’s find out … The Guardian’s ...

Nằm khuất trong ngách nhỏ, chỉ vừa một xe máy đi qua ở ngõ Thịnh Hào 1 (Tôn Đức Thắng, Hà Nội), quán bún chả của bà Thoa (Bảo Thoa) thu hút hàng trăm thực khách mỗi buổi trưa.

After a long Monday of shaking hands and brokering military weapons sales in Hanoi, President Barack Obama must have worked up an appetite. So writer and chef Anthony Bourdain escorted the president ...

As the weather warms up this time of year, there’s no easier — or more delicious — way to get dinner on the table than by grilling a protein and tossing gobs of fresh herbs on top. Here, juicy grilled ...

Vẫn với chả miếng và chả băm, nhưng ở quán bún chả "Ông bà già", chả băm được cuốn thêm một lớp lá mùi tàu bên ngoài. Có lẽ, chính những miếng chả băm cuốn lá mùi tàu đó đã tạo nên điểm ...

Bún chả Ta, bún chả Chan hay bún chả Đắc Kim là những tên tuổi được các chuyên gia từ cẩm nang Michelin gợi ý cho du khách trong năm 2025. Năm 2016, Tổng thống Mỹ khi đó là Barack Obama đã cùng cố đầu ...

The late US celebrity chef and travel personality Anthony Bourdain was a big fan of Vietnam and its cuisine. He even invited former US President Barack Obama to appear on the Hanoi episode of his food ...

Bún Chả Ta, Bún Chả Chan, Bún chả Hương Liên, Bún chả Đắc Kim hay Tuyết Bún Chả là những địa chỉ được Michelin Guide nhắc tới. Bún chả, món ăn đậm chất Hà Nội, đã vươn tầm quốc tế sau bữa ...

Sau khi nếm thử bún chả ở Hà Nội, vị khách Nhật Bản thừa nhận đã sai khi nghĩ Việt Nam chỉ có phở và bánh mì, thậm chí tỏ ra tiếc nuối vì không biết đến món này sớm hơn. Ken (đến từ Nhật, làm ...

Join us as we explore the ultimate Vietnamese street food tour in Hanoi, following locals to discover the best food stalls. The adventure includes lunch with our music teacher, Mrs. Jenny, at a ...