La stagione estiva, il mare e il sole ispirano cuochi e apprendisti e il pesce si presta bene alla preparazione di moltissime ricette. Protagonisti di questo primo piatto di pesce sono i calamari. La ...

Un primo piatto a base di pasta (la calamarata è un tipo di pasta che ricorda gli anelli di calamari) con piselli, zucchine, cipollotti, pesto (già pronto) e prosciutto. Veloce e gustoso, perfetto per ...

Cosa c'è di più italiano di un buon piatto di pasta cucinato con passione? Non sono solo cliché: l'incredibile varietà dei formati e delle ricette che li accompagnano ha pochi eguali nel tracciare un ...

La calamarata, un tipo di pasta che prende il nome dal formato simile ad anelli dei calamari, impiega parecchi minuti a cuocere, circa sedici, quindi la prima cosa da fare è portare l’acqua della ...

Iniziamo dal pesto. Per prima cosa sgusciate i pistacchi. Poi metteteli in acqua bollente e lasciate cuocere per circa 5 minuti. In questo modo la buccia si ammorbidirà e sarà più facile pelarli. Una ...

Le persone in Australia devono stare ad almeno 1,5 metri di distanza dagli altri. Controllate le restrizioni del vostro stato per verificare i limiti imposti sugli assembramenti. Se avete sintomi da ...

200 g di ricotta di pecora, olio extravergine d’oliva, 1 cipolla rossa, 1 grappolo di pomodorini, sale grosso, pepe nero, origano, Parmigiano Reggiano, basilico, 200 g di pasta tipo calamarata Visto ...

Profumo di mare per questa pasta di forma identica all'ingrediente principale con cui viene saporita. La calamarata (una pasta a rondelle) con i calamari (cotti lentamente nel sugo, ma non troppo al ...

Se hai già un account su Oggi o su un sito RCS (Corriere, Gazzetta, IoDonna) puoi accedere con le tue credenziali oppure con i tuoi account social.

Questa ricetta di pasta tipica partenopea è un primo piatto facile da preparare. Il suo nome deriva sia dal sugo, a base di calamari e pomodorini, sia dal tipo di pasta, chiamato appunto “calamarata” ...

Gli ingredienti: 2 gamberi, 2 scampi, 120 gr di calamarata, 2 capesante, olio, 1 cipolla, prezzemolo qb, calamari qb, sale, pomodorini canditi qb, vino bianco qb, capperi e olive taggiasche qb, ...