1 Dans une casserole, faites cuire le riz dans 1,5 fois son volume d’eau salée avec l’étoile de badiane et le bâton de cannelle pendant une quinzaine de minutes à partir de l’ébullition. 5 Dans une ...

Le 29 mai, nous vous proposons un menu sans gluten qui ravira vos papilles tout en respectant vos besoins alimentaires. Ce menu se compose de trois recettes délicieuses et variées, parfaites pour une ...

Le colombo est une spécialité antillaise très parfumée, semblable au curry indien. On peut le préparer au poulet, au poisson ou, comme dans cette recette, au porc. En hiver, il s'agrémente de légumes ...