Incontournable en cuisine, l’ail se conserve de différentes façons selon qu’il soit entier, épluché ou transformé. Voici comment le garder frais plus longtemps.

Les bananes, comme beaucoup d'autres fruits, mûrissent très vite une fois qu'on les a achetées, et ça devient vite compliqué de les manger quand elles sont bien mûres – mais pas trop. Unsplash - ...

Evelyne Aguera a reçu des financements de l'ANR. Mouret Jean-Roch a reçu des financements de l'ANR Le réchauffement climatique va conduire à la production de raisins plus sucrés ce qui va augmenter ...