A J-1 de Noël, le chef étoilé Jean-François Piège dévoile, en exclusivité pour le Vogue France, une recette de fête raffinée qui magnifie le homard bleu. Le recette du mijoté sur des carapaces et ...

Star incontestée des tables de fête, le homard est l’un des produits les plus raffinés qu’on puisse servir à Noël. Il séduit autant par la finesse de sa chair que par son allure spectaculaire. Vivant ...

Bdahl, rédactrice du blog "Un an pour faire son cooking out", raconte qu'alors qu'elle faisait son marché de "beaux homards bien bleus lui ont tapés dans l’œil". La blogueuse a choisi de les cuire au ...

Rien de tel qu’un homard savoureux pour sublimer un repas festif ou un déjeuner en famille. Avec quelques astuces simples et le bon matériel, savourer ce délicieux crustacé devient un vrai jeu ...