Petit ou gros ? Plutôt acide ou aigre-doux ? Chacun a ses préférences, mais tout le monde l’aime bien craquant! Le cornichon est omniprésent dans les placards des ménages helvétiques. C’est vrai qu’on ...

L’Europe de l’Est préfère les cornichons aigres-doux préparés façon malossol. Les États-Unis se régalent de « dill pickles », de très gros cornichons pimentés emballés individuellement et bourrés de ...

La burrata fait encore parler d'elle cet été, mais cette fois, elle bouscule l'apéro avec une recette culte venue tout droit ...