Saboroso e menor que a unha de um polegar, o aviú, um microcamarão amazônico, aparece em águas rasas de igarapés apenas na época da cheia na região do rio Tapajós, no Pará. É quando o chef paraense ...

O chef paraense Saulo Jennings sente tamanha paixão pelos sabores da floresta amazônica – como o pirarucu – que se recusou a preparar um jantar vegano para a cerimônia de entrega de prêmios ambientais ...

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) ofereceu, nesta quinta-feira (6), um almoço para os chefes de Estado e de governo ...