Nişasta ve Lif: Beyaz ve tatlı patates hem nişasta hem de diyet lifinin zengin kaynağıdır. 100 gram beyaz patates 29 g karbonhidrat ve 2 gram şeker içerirken, tatlı patates 24 g karbonhidrat ve 7 gram ...

Tatlı patates yoğun miktarda lif ve antioksidan barındırmaktadır. Bu da bağırsak sağlığı için çok önemlidir. Bağırsakların emilimini hızlandırır ve bağırsaklar da yer alan kabızlığa neden olan ...

Patates, nişasta bakımından oldukça zengindir. Patatesin özellikle de suyu, vücuttaki sıvı oranı, şeker hastalığı ve mide temizliği gibi pek çok şeye faydası vardır. Patatesin en bilinen başlıca ...

Günümüz şartlarında birçok insan tartıya çıktığı vakit hayalini kurduğu rakama erişebilmek adına geçirmesi gereken kilo verme evresini tam bir eziyet ve kabus haline getirmekte ve bununla da ...

Patates kabuklu şekilde ele alındığı zaman 86 kcal olarak öne çıkıyor. Tabii bu durum patatesin boyutlarına bağlı olarak değişkenlik gösterse dahi, ortalama olarak bu şekilde alınabilir. Aynı zamanda ...

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen tencere yemeklerinden biri olan patates oturtmayı, doğru pişirme adımlarıyla tam ...

En dayanıklı ve aynı zamanda birçok farklı yemekte kullanılan sebzeler arasında patates gelir. Vazgeçilmez bitkiler içerisinde yer alan patates, aynı zamanda değişik biçimlerde çoğu zaman rüyalara ...

Hepimizin severek tükettiği zengin besin kaynaklarından biri olan patatesin faydalarını anlatmak ile bitiremeyiz. Bir de şimdi patates suyunun faydaları konu oldu. Patates suyunun faydaları nelerdir?

Patates kabuğunun da en az patates kadar faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Patates, mutfaklarda en çok kullanılan besinlerden biridir. Haşlama, kızartma ve fırınlama yöntemleriyle pişirilen bu ...

İyi bir hamburger, yanında patates olunca ziyafete dönüşüyor. Patates kızartması, dünyada bilinen adı ile ‘French fries’. Hangi Avrupa ülkesine giderseniz gidin, Amerika’nın kuzeyinden güneyine, ...

Türkiye'nin patates ambarı konumundaki Nevşehir'de özel bir firma bünyesinde kurulan laboratuvarda yerli ve milli patates tohumları üretiliyor. Türkiye'yi kendi patates tohumunu çeşitlendirip ...

Özellikle Tatvan, Ahlat ve Adilcevaz ilçelerinde 50 bin dekardan fazla alana ekilen tohumluk ve yemeklik patateste, Tarım ve Orman Bakanlığının destekleri, iklim şartları ve uygun toprak yapısı ...