El perejil o Petroselinum crispum (perejil inglés) es una hierba medicinal utilizada en la cocina como condimento y remedio casero por su potencial medicinal, según estudios que revelan sus ...

El perejil, más que un condimento, tiene un potente simbolismo en varias tradiciones. En casa, puede ubicarse en lugares ...

Preparar el perejil antes de congelarlo es fundamental para conservar su frescura. Por eso hay que lavarlo y secarlo a conciencia. No hay que olvidar que el perejil es uno de los condimentos más ...

Dentro del mundo de los vegetales, el ramillete de perejil es tan humilde que hasta hace pocos años atrás el verdulero lo regalaba. Incluso a algún incauto o persona insignificante y de poca ...

El perejil es el gran ignorado de nuestros platos. Prácticamente queda relegado a mero consorte de carnes, pescados o mariscos. Para algunos incluso el perejil es esa molesta ramita verde que se ...

Las hierbas aromáticas son muy apreciadas en la gastronomía, principalmente por su frescura, sabor y aroma. Una de las que se emplea para guisos, ensaladas y otras elaboraciones es el perejil. Lo que ...

El perejil es uno de los condimentos más utilizados en la cocina debido a su capacidad para realzar el sabor de los alimentos, especialmente en salsas y aderezos. Esto lo convierte en un elemento ...

El perejil (Petroselinum crispum) es una planta herbácea bienal perteneciente a la familia de las apiáceas o umbelíferas. Popular hierba aromática muy apreciada para sazonar y adornar diferentes tipos ...

Para los griegos, el perejil era sagrado, y muchos lo colocaban sobre tumbas durante funerales y lo plantaban en cementerios. Los romanos, por ejemplo, también le temían y le daban muchos usos, no ...

El perejil es una de las hierbas más versátiles y utilizadas en la cocina , aportando frescura y un sabor distintivo a una amplia variedad de platos. Con él podemos elaborar deliciosos recetas de ...