Suave, dulce, versátil y muy nutritiva. Así es la cebolla tierna, también conocida como cebolleta o cebolla fresca. Esta variedad, como su propio nombre indica, se recoge antes de que el bulbo madure, ...

Con cebolla, sin cebolla, más cuajada o jugosa por dentro, la tortilla de patata siempre encuentra su sitio en la mesa. Pero ...

Lavamos muy bien los berros y la escarola junto con las lechugas variadas con agua corriente, escurrimos y troceamos con las manos. Disponemos en una fuente de ensalada. En el momento de servir la ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

La cebolla caramelizada puede marcar la diferencia en muchas recetas. Su sabor le da un toque riquísimo a platos de verduras, sopas, hamburguesas, o pescados, entre otros. Te contamos cómo hacer la ...

Sin pretensiones y con ingredientes muy sencillos, la tortilla de patatas ha conseguido lo que muy pocas otras recetas: ser ...

Para disfrutar de un partido de fútbol , la hora del encuentro condiciona considerablemente la comida con la que lo ...

Fuentes de Ebro es una encantadora localidad situada en la provincia de Zaragoza conocida por su rica historia, su impresionante arquitectura y, por supuesto, sus cebollas. La cebolla de Fuentes de ...