El cilantro es un elemento básico en la cocina de casi todo el mundo, aporta color, aroma, sabor y un poco de textura. Además, se adapta a la perfección a cualquier proteína. Te compartimos estas 7 ...

Es común que durante las reuniones familiares en Colombia, especialmente en los asados o paseos de olla, no puede faltar una buena ensalada de papas. Es de esos platos que no necesitan presentación: ...

Para una receta fresca, ligera y llena de sabor, este pez espada con ensalada de mango, aguacate, tomate y cilantro es una combinación perfecta. El pescado, con su textura firme y su sabor suave, se ...

1. Hierva dos litros de agua con una cucharadita de sal, agregue la pasta y cueza durante ocho minutos. Cuele. Reserve. 2. Licúe la crema con la leche evaporada, cilantro, ajo, cebolla, media taza de ...

¡Mira la receta completa! INGREDIENTES: - aceite de oliva - 800 g de filete de tilapia - pimienta con limón - 1/2 taza de ...

Esta gastrónoma-filosofa del sabor, les desea compartir, vivencias, viajes, sabores y recetas, ligadas a nuestra tradición de parrilla. En este primer encuentro, abordaremos un ingrediente muy ...

El cilantro es una hierba que despierta pasiones: para algunos, su aroma fresco y cítrico es insustituible; para otros, su sabor intenso resulta demasiado invasivo. Pero Sin embargo, una buena salsa ...

Existen platos familiares que además de ser únicos por su sabor, también están impregnados de recuerdos y momentos inolvidables para nuestras vidas. Precisamente, esta receta de pollo al cilantro trae ...

Se cuecen las patatas con piel, en abundante agua con sal de modo que la piel queda arrugada y reservamos. Se hace un majado en el mortero o con la batidora con los dientes de ajos, la pimienta, el ...

La omelette de queso Finlandia y cilantro es una de esas recetas simples que conquistan por su equilibrio entre suavidad y frescura. El queso aporta una textura cremosa que se funde con el calor, ...

Guadalajara — Detrás de un plato de pasta al dente hay una serie de mitos relacionados con su cantidad de hidratos de carbono y almidones. No obstante, especialistas en el ámbito nutrimental aseguran ...

Para sorprender y agasajar a todos los parientes, una recete reiventada y ¡llena de sabor! Toma nota de todos los detalles y disfruta al máximo. Si estás preparando la cena o almuerzo con la mesa ...