Hoy preparo filetes de cerdo en salsa de cerveza y pimientos del piquillo, una receta fácil, económica y perfecta para que cunda varios días. Es la carne más barata, pero con el truco adecuado queda ...

Para preparar un plato delicioso no es necesario ni seguir una receta complicada ni comprar ingredientes carísimos. Eso lo sabe bien Fray Ángel Ramón, el fraile franciscano que cada lunes comparte sus ...

1 kg de lomo de cerdo en un trozo 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 pimiento verde 150 ml de vino blanco 300 ml de caldo de carne 50 ml de aceite de oliva virgen extra 5 g de sal fina ...