Thermomètre au plus haut, je sors ma salade de concombre au yaourt : prête en quelques minutes, servie glacée et toujours ...

Le concombre est l'un de ces fruits (d'un point de vue botanique) que l'on utilise essentiellement comme un légume. Cultivé localement sur le territoire métropolitain, il est présent sur les étals ...

Le concombre, c’est un peu le réflexe fraîcheur dès qu’il fait chaud. On le coupe en rondelles, on l’ajoute dans une salade, ...

Qu’il soit en salade, en gaspacho ou verrine, le concombre apporte avec lui un immense bol de fraîcheur plus que salutaire lorsque le mercure s’envole. En entrée, il constitue un aliment de choix doté ...

En plein été caniculaire, le gaspacho lasse et les appétits s’éteignent. Une soupe froide de concombre à 3 ingrédients, ...

Tout au long de l’été, il faut rivaliser d’imagination pour trouver des idées de petits plats et d’entrées fraîches et sans cuisson. Gaspacho, salade, roulé… voici nos idées pour quand il fait chaud.

Découvrez notre menu sans gluten du 20 juillet, alliant une soupe froide rafraîchissante, un flan léger aux courgettes et ...