La recette du molly cake Côté recette, on fait confiance à Linda Lama alias @hinalys qui nous a soufflé l’une de ses recettes de molly cake. Pour 8 personnes, on fouette 4 œufs et 300 g de sucre 10 à ...
30 cl de crème liquide entière, 150 g de vergeoise blonde, 250 g de farine tamisée, 8 g de levure chimique, 3 œufs, 400 g de framboises, 100 g de sucre glace, 1 càs de jus de citron. Préchauffer le ...
La veille, préparez la ganache : fendez les gousses de vanille, grattez les graines au-dessus d’une casserole. Ajoutez les gousses, 20 cl de crème et faites chauffer à feu doux, sans laisser bouillir.
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