Caramelizar: Numa frigideira, junta o açúcar, a água e a pitada de sal. Leva ao lume até que o açúcar derreta completamente e comece a formar um caramelo. Um erro que já cometi foi deixar o caramelo ...

Pica as castanhas em pedaços pequenos. A textura é fundamental, então não as tritures em excesso, para que ainda se sintam os pedacinhos na torta. Num recipiente, bate os ovos com o açúcar até obter ...

A quiche de delícias do mar é uma receita que combina sabor, praticidade e charme em um único prato. Ideal para almoços em família, jantares românticos ou até mesmo para receber amigos em casa, essa ...

Legumes assados são uma excelente opção para quem procura uma refeição leve, nutritiva e cheia de sabor. Utilizar a airfryer para assar legumes não só torna o processo mais rápido, mas também preserva ...

O bacalhau é uma das iguarias mais apreciadas da culinária portuguesa, e quando preparado na airfryer, ele ganha uma textura crocante e saborosa, sem a necessidade de usar muito óleo. Imagine saborear ...

Preparar a Base: Comece por untar uma forma de tarte com manteiga e polvilhe-a com farinha. Desenrole a massa quebrada e forre a forma com ela. Com um garfo, faça pequenos furos no fundo da massa. Pré ...

Os pimentos padrón são um tesouro da gastronomia, especialmente na cozinha ibérica. Pequenos, de cor verde vibrante e com um sabor único, estes pimentos são famosos pelo seu caráter imprevisível – ...

As coxinhas são um dos salgados mais queridos em Portugal e no Brasil, perfeitas para festas, reuniões com amigos ou simplesmente para um lanche saboroso. Tradicionalmente, são fritas em óleo, o que ...

Coza as batatas e o bacalhau separadamente. Retire a pele e espinhas do bacalhau. Amasse as batatas e misture com o bacalhau desfiado. Adicione os ovos e a salsa, misturando até obter uma massa ...

Massa: Numa panela, leve ao lume a água, a manteiga e o sal. Quando começar a ferver, retire do lume e junte de uma só vez a farinha. Mexa energicamente até formar uma bola que se despega da panela.

Os ovos mexidos com farinheira são uma iguaria típica da culinária portuguesa, conhecida pela sua simplicidade e sabor irresistível. Este prato é uma combinação perfeita entre a cremosidade dos ovos e ...

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa, o frango na airfryer é a opção perfeita! Este método de cocção não só reduz o tempo de preparo como também garante um frango crocante por fora ...