Descubre cuándo conviene rallar o cortar el repollo con cuchillo para conseguir la mejor textura en cada receta.

Estudiante de Ingeniería en Mecatrónica representará a Sonora en programa académico en Taiwán Se trata del programa de Movilidad Estudiantil, talento Sonorense Rumbo a Taiwán, el cual beneficia a 30 ...

Cuando un utensilio deja de ser útil para cocinar, la primera reacción suele ser descartarlo. Sin embargo, quienes apuestan por el reciclaje creativo saben que muchos objetos cotidianos pueden ...

La receta de hoy es ideal para compartir con amigos y familia, en especial con los más pequeños de la casa. Una divertida forma de comer, que te salvará y te hará quedar bien en muchas ocasiones.

Durante la temporada de calor aumentan los casos de enfermedades gastrointestinales. Las altas temperaturas favorecen la proliferación de bacterias, virus y parásitos que pueden contaminar los ...

Cómo cocinar al vapor brócoli con un rallador y cero estrés 😌🥦!! La estrategia de la novia de Lamine Yamal para conquistar las redes: así creció Inés García Ucrania se echa a las calles tras la ...

Lytton es profesor de derecho en la Universidad Estatal de Georgia y autor de Outbreak: Foodborne Illness and the Struggle for Food Safety. Este artículo ha sido actualizado para reflejar los ...

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), detectó e interdictó un total de 46.000 kilogramos de hortalizas trasladadas sin la documentación que acreditara su origen, lo que ...

El parásito, que ya afecta a 34 estados de Estados Unidos con más de 1.600 casos confirmados, obliga a extremar las medidas de higiene en la cocina para poder consumir productos frescos de forma ...

Un brote inusual de "diarrea explosiva" en Estados Unidos ha encendido las alertas sanitarias en México. Causada por un parásito microscópico, esta infección se esconde en tu ensalada diaria. Conocer ...

En estos días en que muchos están disfrutando de sus vacaciones cocinar puede resultar una pesadez la mera acción de cocinar, de encender el horno, ... por ejemplo. Esta elaboración, del blog ...