recette du Pain au Blé complet Ingrédients : 500g farine de blé complet T150 1 cs levure boulangère instantanée sèche 9g ou 20g fraîche De mon côté j’ai utilisé la levure sèche briochin Sel 5cl huile d’olive 50g beurre mou Eau tiède Préparation : Dans un grand saladier, verser la farine, sel, huile d’olive, et eau tiède, pétrir 8 min. Ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau 10 min. Le pétrissage reste très important. Laissez reposer la pâte une heure. Diviser votre pâte en petite boule selon l
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recette du Pain au Blé complet Ingrédients : 500g farine de blé complet T150 1 cs levure boulangère instantanée sèche 9g ou 20g fraîche De mon côté j’ai utilisé la levure sèche briochin Sel 5cl huile d’olive 50g beurre mou Eau tiède Préparation : Dans un grand saladier, verser la farine, sel, huile d’olive, et eau tiède, pétrir 8 min. Ajouter le beurre mou et pétrir à nouveau 10 min. Le pétrissage reste très important. Laissez reposer la pâte une heure. Diviser votre pâte en petite boule selon l
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