Pastel de chocolate🍫🍰 RECETA⬇️ -2 huevos grande -200 ml de leche -360g azúcar comun -120 ml de aceite vegetal -Vainilla -280 g harina todo uso -45 g de cacao -1 cucharada de polvo para hornear -1 cucharada de bicarbonato de sodio -1 cucharada cafe instantaneo -250 ml de agua caliente Horno 350 F 45 minutos Relleno -2 barra de queso crema Philadelphia (502g) -1 lata de dulce de leche Ganache -200 ml crema para batir -2 barra de chocolate o 450g de chispa -Almendras ( optional) #recipe #cake #pa

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Foie sauté de ma mamie ✨ Ingrédients * 1 kg de foie * 5 gousses d’ail écrasées * Sel * Poivre * Piment d’Espelette * 2 feuilles de laurier * 1 filet d’huile * 2 CS de farine * 1 oignon coupé en rondelles * 1 petite tige de romarin (facultatif) * Environ 10 cl d’eau (½ verre) Préparation 1. Retirer la fine membrane du foie : Cela permet d’avoir un foie plus tendre et agréable en bouche. La membrane devient souvent dure à la cuisson et peut faire “rétracter” le foie. 2. Découper le foie en cubes.

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